ตาราง 11.7 เนื้อที่เพาะปลูกพืชผัก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ จำแนกตามชนิดพืชผัก ปีเพาะปลูก 2561
Table 11.7 Planted Area of Vegetable Crops, Harvested Area, Production and Yield per Rai by Type of Vegetable Crops: Crop Year 2018

ชนิดของพืชผัก เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)
Planted area (rai)
เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่)
Harvested area (rai)
ผลผลิต (ตัน)
Production (ton)
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กก.)
Yield per rai (kgs.)
Type of vegetable crops
กะหล่ำปลี235.00209.00545,100.002,608.13Cabbageกะหล่ำปลี235.00209.00545,100.002,608.13Cabbage
ข้าวโพดรับประทานฝักสด3,268.002,701.003,333,700.001,234.25Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด3,268.002,701.003,333,700.001,234.25Specialty cornsข้าวโพดรับประทานฝักสด3,268.002,701.003,333,700.001,234.25Specialty corns
ตะไคร้448.00222.00284,000.001,279.28Lemon grassตะไคร้448.00222.00284,000.001,279.28Lemon grass
แตงกวา/แตงร้าน145.00118.00181,400.001,537.29Cucumberแตงกวา/แตงร้าน145.00118.00181,400.001,537.29Cucumberแตงกวา/แตงร้าน145.00118.00181,400.001,537.29Cucumber
แตงโมเมล็ด258.00258.006,730.0026.09Watermelon (Seed)แตงโมเมล็ด258.00258.006,730.0026.09Watermelon (Seed)
ถั่วฝักยาว538.00556.00774,214.001,392.47Yard long beanถั่วฝักยาว538.00556.00774,214.001,392.47Yard long bean
บวบงู371.00392.00547,500.001,396.68Snake luffa
ผักกวางตุ้ง1,523.501,033.501,231,400.001,191.49Pakchoiผักกวางตุ้ง1,523.501,033.501,231,400.001,191.49Pakchoiผักกวางตุ้ง1,523.501,033.501,231,400.001,191.49Pakchoi
ผักกาดหัว169.00154.00944,000.006,129.87Chinese radishผักกาดหัว169.00154.00944,000.006,129.87Chinese radishผักกาดหัว169.00154.00944,000.006,129.87Chinese radish
ผักกาดอื่น ๆ113.0073.0071,900.00984.93Other curcifersผักกาดอื่น ๆ113.0073.0071,900.00984.93Other curcifers
ผักคึ่นฉ่าย2,936.001,913.002,458,450.001,285.13Celeryผักคึ่นฉ่าย2,936.001,913.002,458,450.001,285.13Celeryผักคึ่นฉ่าย2,936.001,913.002,458,450.001,285.13Celery
พริกขี้หนู1,641.002,507.003,803,080.002,849.43Bird pepper
กะหล่ำปลี235.00209.00545,100.002,608.13Cabbageกะหล่ำปลี235.00209.00545,100.002,608.13Cabbage
กุยช่าย258.00209.00545,100.002,608.13Chinese chiveกุยช่าย258.00209.00545,100.002,608.13Chinese chiveกุยช่าย258.00209.00545,100.002,608.13Chinese chiveกุยช่าย258.00209.00545,100.002,608.13Chinese chive
ข้าวโพดรับประทานฝักสด3,268.002,701.003,333,700.001,234.25Specialty corns
คะน้า1,617.001,119.001,287,180.001,150.29Chinese kaleคะน้า1,617.001,119.001,287,180.001,150.29Chinese kaleคะน้า1,617.001,119.001,287,180.001,150.29Chinese kaleคะน้า1,617.001,119.001,287,180.001,150.29Chinese kale
ตะไคร้448.00222.00284,000.001,279.28Lemon grassตะไคร้448.00222.00284,000.001,279.28Lemon grass
แตงกวา/แตงร้าน145.00118.00181,400.001,537.29Cucumber
แตงโมเมล็ด258.00258.006,730.0026.09Watermelon (Seed)แตงโมเมล็ด258.00258.006,730.0026.09Watermelon (Seed)
ถั่วฝักยาว538.00556.00774,214.001,392.47Yard long beanถั่วฝักยาว538.00556.00774,214.001,392.47Yard long bean
บวบ147.00115.00133,500.001,160.87Angled loofahบวบ147.00115.00133,500.001,160.87Angled loofahบวบ147.00115.00133,500.001,160.87Angled loofahบวบ147.00115.00133,500.001,160.87Angled loofah
บวบงู371.00392.00547,500.001,396.68Snake luffaบวบงู371.00392.00547,500.001,396.68Snake luffaบวบงู371.00392.00547,500.001,396.68Snake luffa
ผักกวางตุ้ง1,523.501,033.501,231,400.001,191.49Pakchoi
ผักกาดหอม866.00637.00625,200.00981.48Lettuceผักกาดหอม866.00637.00625,200.00981.48Lettuceผักกาดหอม866.00637.00625,200.00981.48Lettuceผักกาดหอม866.00637.00625,200.00981.48Lettuce
ผักกาดหัว169.00154.00944,000.006,129.87Chinese radish
ผักกาดอื่น ๆ113.0073.0071,900.00984.93Other curcifersผักกาดอื่น ๆ113.0073.0071,900.00984.93Other curcifers
ผักคึ่นฉ่าย2,936.001,913.002,458,450.001,285.13Celery
ผักชี1,019.00687.001,007,250.001,466.16Corianderผักชี1,019.00687.001,007,250.001,466.16Corianderผักชี1,019.00687.001,007,250.001,466.16Corianderผักชี1,019.00687.001,007,250.001,466.16Coriander
ผักบุ้งจีน3,559.002,181.002,602,500.001,193.26Chinese convolvulusผักบุ้งจีน3,559.002,181.002,602,500.001,193.26Chinese convolvulusผักบุ้งจีน3,559.002,181.002,602,500.001,193.26Chinese convolvulusผักบุ้งจีน3,559.002,181.002,602,500.001,193.26Chinese convolvulus
พริกขี้หนู1,641.002,507.003,803,080.002,849.43Bird pepperพริกขี้หนู1,641.002,507.003,803,080.002,849.43Bird pepperพริกขี้หนู1,641.002,507.003,803,080.002,849.43Bird pepper