เนื่
องจาก ราคาสิ
นค
าอุ
ปโภคบริ
โภคมี
ราคา
แพงขึ้
น ทํ
าให
ครั
วเรื
อนมี
การใช
จ
ายเกี่
ยวกั
บการอุ
ปโภค
บริ
โภคมากขึ้
น จากเดิ
มที่
มี
ค
าใช
จ
ายเฉลี่
ยต
อครั
วเรื
อน
10,889 บาทต
อเดื
อนในป
2545 เพิ่
มเป
น 17,403
บาทต
อเดื
อน ในป
2554 สํ
าหรั
บ กรุ
งเทพมหานคร
และปริ
มณฑล (นนทบุ
รี
ปทุ
มธานี
และสมุ
ทรปราการ)
มี
ค
าใช
จ
ายสู
งที่
สุ
ดโดยมี
ค
าใช
จ
ายเฉลี่
ย 27,566 บาท
ต
อเดื
อนต
อครั
วเรื
อน รองลงมาเป
นภาคใต
ภาคกลาง
และภาคตะวั
นออกเฉี
ยงเหนื
อ และภาคเหนื
อ โดยมี
ค
าใช
จ
ายเฉลี่
ย 19,686 16,954 14,375 และ 13,668
บาทต
อเดื
อนต
อครั
วเรื
อน ตามลํ
าดั
บ แต
อย
างไรก็
ตาม
กรุ
งเทพมหานคร และปริ
มณฑลก็
ยั
งมี
อํ
านาจในการซื้
อ
สิ
นค
าสู
งกว
าภาคอื่
นๆ โดยมี
ค
าใช
จ
ายคิ
ดเป
นร
อยละ
66.5 ของรายได
ประจํ
าของครั
วเรื
อน สํ
าหรั
บส
วน
รายได
ที่
เหลื
อสามารถนํ
ามาเก็
บออมหรื
อใช
ในการซื้
อ
ทรั
พย
สิ
น เช
น บ
าน ที่
ดิ
น หรื
อนํ
าไปลงทุ
น และเป
นที่
น
าสั
งเกตว
าภาคกลางมี
สั
ดส
วนค
าใช
จ
ายต
อรายได
ประจํ
าสู
งถึ
งร
อยละ 82.5 ซึ่
งมี
ความเสี่
ยงต
อการนํ
าเงิ
น
ในอนาคตมาใช
จ
าย
หากพิ
จารณารายได
และค
าใช
จ
ายของ
ครั
วเรื
อนตามสถานะทางเศรษฐสั
งคมของครั
วเรื
อน
ในป
2554 พบว
า ครั
วเรื
อนผู
ปฏิ
บั
ติ
งานวิ
ชาชี
พ
นั
กวิ
ชาการ/บริ
หาร เสมี
ยนพนั
กงาน มี
รายได
และ
ค
าใช
จ
ายสู
งที่
สุ
ด รองลงมาคื
อกลุ
มครั
วเรื
อนผู
ประกอบธุ
รกิ
จ ครั
วเรื
อนผู
ถื
อครองทํ
าการเกษตร
ส
วนครั
วเรื
อนผู
ปฏิ
บั
ติ
งานในการผลิ
ต/ก
อสร
าง
คนงานเกษตร คนงานทั่
วไป และครั
วเรื
อนที่
ไม
ได
ปฏิ
บั
ติ
งานในเชิ
งเศรษฐกิ
จ เป
นกลุ
มครั
วเรื
อนมี
รายได
และค
าใช
จ
ายค
อนข
างต่ํ
า โดยเฉพาะอย
างยิ่
ง
ครั
วเรื
อนผู
ปฏิ
บั
ติ
งานในการผลิ
ต/ก
อสร
าง คนงาน
เกษตร คนงานทั่
วไปมี
ค
าใช
จ
ายเพื่
อใช
ในการดํ
ารงชี
พ
ถึ
งร
อยละ 87.9 ของรายได
ประจํ
าของครั
วเรื
อน
คิ
ดเป
นสั
ดส
วนสู
งกว
าครั
วเรื
อนกลุ
มอื่
นๆ
แผนภู
มิ
2
รายได
ประจํ
า ค
าใช
จ
ายทั้
งสิ้
นต
อครั
วเรื
อน และสั
ดส
วนค
าใช
จ
ายทั้
งสิ้
น
ต
อรายได
ประจํ
าของครั
วเรื
อน จํ
าแนกตามสถานะทางเศรษฐสั
งคมของครั
วเรื
อน พ.ศ.2554
ฉ
22,874
19,153
30,544
32,487
15,908
14,287
17,403
14,341
20,309
24,554
13,983
12,338
( 76.1 )
( 74.9 )
( 66.5 )
(75.6 )
( 87.9 )
( 86.4 )
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
รายได
ประจํ
าต
อครั
วเรื
อน
ค
าใช
จ
ายทั้
งสิ้
นต
อครั
วเรื
อน
สั
ดส
วนค
าใช
จ
ายทั้
งสิ้
น
ต
อรายได
ประจํ
า
(บาท/เดื
อน)
( ร
อยละ)
ครั
วเรื
อนทั้
งหมด ผู
ถื
อครอง
ทํ
าการเกษตร
ผู
ประกอบธุ
รกิ
จ
ที่
ไม
ใช
การเกษตร
ผู
ปฏิ
บั
ติ
งานวิ
ชาชี
พ
นั
กวิ
ชาการ/บริ
หาร
เสมี
ยน พนั
กงาน
ผู
ปฏิ
บั
ติ
งานในการผลิ
ต/
ก
อสร
าง คนงานเกษตร
คนงานทั่
วไป
ผู
ไม
ได
ปฏิ
บั
ติ
งาน
ในเชิ
งเศรษฐกิ
จ