สำมะโนธุรกิจและอุตสาหกรรม พ.ศ. 2565 อุตสาหกรรมการผลิต: ภาคกลาง

105 ภาคผนวก ง: ตารางสถิ ติ ( พันบาท In Thousand Baht) จำนวน จำนวน ลูกจ้ำง Employees มูลค่ำผลผลิต ค่ำใช้จ่ำย มูลค่ำเพิ่ม รหัส ประเภทอุตสำหกรรม สถำนประกอบกำร คนท ำงำน จำนวน ค่ำตอบแทน Value of ขั้นกลำง Value added Code Number of Number of Number แรงงำน gross output Intermediate establishments persons engaged Remuneration consumption 10622 กำรผลิตสตำร์ชจำกมันส ำปะหลัง 36 3,035 3,031 555,914 9,405,864.0 6,864,656.8 2,541,207.2 Manufacture of cassava starch 10629 กำรผลิตผลิตภัณฑ์จำกสตำร์ชอื่นๆ 2 122 122 C C C C Manufacture of other starch products 10711 กำรผลิตขนมปัง เค้ก และเพสทรี 1,206 8,001 5,952 967,579 12,226,283.2 7,977,981.8 4,248,301.5 Manufacture of bread, cake and pastry 10712 กำรผลิตบิสกิตและขนมปังกรอบที่คล้ำยกัน 52 2,897 2,764 546,096 4,373,322.3 3,033,890.9 1,339,431.4 Manufacture of biscuits and other dry bakery products 10713 กำรผลิตขนมไทยประเภทอบ 522 2,093 1,066 88,680 525,617.0 338,390.7 187,226.3 Manufacture of Thai dessert bakery products 10721 กำรผลิตน้ ำตำลทรำยดิบจำกอ้อย 16 3,514 3,509 543,380 11,862,820.0 8,588,640.5 3,274,179.6 Manufacture of raw sugar from sugarcane 10722 กำรผลิตน้ำตำลทรำยขำวและน้ ำตำลทรำย 23 8,506 8,495 1,745,243 22,218,031.2 15,449,283.5 6,768,747.7 Manufacture or refining of sugar บริสุทธิ์ and sugar substitutes from the juice of cane 10723 กำรผลิตน้ ำตำลจำกพืช ( ยกเว้นอ้อย ) 204 2,221 1,833 346,454 6,064,888.4 4,580,379.0 1,484,509.4 Manufacture of sugar (except from sugarcane) 10731 กำรผลิตโกโก้และผลิตภัณฑ์จำกโกโก้ Manufacture of cocoa and cocoa products 10734 กำรถนอมผลไม้ ผลไม้เปลือกแข็ง เปลือกผล 316 1,420 904 76,701 1,113,547.5 347,652.0 765,895.6 Preserving in sugar of fruit, nuts, fruit peels ไม้และส่วนอื่นๆ ของพืชโดยใช้น้ ำตำล and other parts of plants 10739 กำรผลิตลูกกวำดและขนมอื่นๆ ที่ท ำจำก 80 798 637 72,294 3,212,479.3 2,785,542.9 426,936.4 Manufacture of candy and other sugar น้ำตำล confectionery 10742 กำรผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ วุ้นเส้น 76 3,606 3,481 435,782 13,886,802.0 8,206,925.2 5,679,876.8 Manufacture of noodles, meehoon and transpatent vermicelli 10743 กำรผลิตผลิตภัณฑ์อำหำรจ ำพวกแป้งชนิด 9 2,940 2,936 678,909 6,356,097.8 4,516,272.9 1,839,824.9 Manufacture of instant and semi- instant สำเร็จรูปและกึ่งส ำเร็จรูป farinaceous products 10749 กำรผลิตผลิตภัณฑ์อำหำรจ ำพวกแป้งอื่นๆ ที่ 444 1,716 748 60,120 468,757.2 315,715.1 153,042.1 Manufacture of other similar farinaceous คล้ำยกัน products Category of industry ตาราง 3 สถิติ มูลฐานอุตสาหกรรมการผลิตในปี 2564 จำแนกตามประเภทอุตสาหกรรม ภาคกลางพ . ศ . 2565 (ต่อ) Table 3 Summary of Basic Statistics for Manufacturing Establishments in 2021 by category of industry, Central region, 2022 ( cont .)