สำมะโนธุรกิจและอุตสาหกรรม พ.ศ. 2565 อุตสาหกรรมการผลิต: ภาคเหนือ

105 ภาคผนวก ง: ตารางสถิ ติ ( พันบาท In Thousand Baht) จำนวน จำนวน ลูกจ้ำง Employees มูลค่ำผลผลิต ค่ำใช้จ่ำย มูลค่ำเพิ่ม รหัส ประเภทอุตสำหกรรม สถำนประกอบกำร คนท ำงำน จำนวน ค่ำตอบแทน Value of ขั้นกลำง Value added Code Number of Number of Number แรงงำน gross output Intermediate establishments persons engaged Remuneration consumption 10622 กำรผลิตสตำร์ชจำกมันส ำปะหลัง 23 2,268 2,262 320,350.2 7,647,693.1 5,563,491.9 2,084,201.2 Manufacture of cassava starch 10629 กำรผลิตผลิตภัณฑ์จำกสตำร์ชอื่นๆ 2 37 36 C C C C Manufacture of other starch products 10711 กำรผลิตขนมปัง เค้ก และเพสทรี 1,363 5,215 2,956 286,341.0 1,476,367.1 935,953.4 540,413.7 Manufacture of bread, cake and pastry 10712 กำรผลิตบิสกิตและขนมปังกรอบที่คล้ำยกัน 50 319 248 14,723.6 213,486.6 128,617.9 84,868.7 Manufacture of biscuits and other dry bakery products 10713 กำรผลิตขนมไทยประเภทอบ 381 1,500 888 45,048.7 198,962.4 127,066.7 71,895.7 Manufacture of Thai dessert bakery products 10721 กำรผลิตน้ ำตำลทรำยดิบจำกอ้อย 29 3,165 3,100 579,526.4 8,029,019.6 5,307,501.2 2,721,518.4 Manufacture of raw sugar from sugarcane 10722 กำรผลิตน้ำตำลทรำยขำวและน้ ำตำลทรำย 12 8,670 8,666 1,560,959.2 27,310,697.6 19,914,870.2 7,395,827.5 Manufacture or refining of sugar บริสุทธิ์ and sugar substitutes from the juice of cane 10723 กำรผลิตน้ำตำลจำกพืช ( ยกเว้นอ้อย ) 53 163 56 2,218.0 35,978.9 25,557.9 10,421.0 Manufacture of sugar (except from sugarcane) 10731 กำรผลิตโกโก้และผลิตภัณฑ์จำกโกโก้ 3 47 45 C C C C Manufacture of cocoa and cocoa products 10734 กำรถนอมผลไม้ ผลไม้เปลือกแข็ง เปลือกผล 415 1,955 1,137 52,865.2 141,509.9 88,231.0 53,278.9 Preserving in sugar of fruit, nuts, fruit peels ไม้และส่วนอื่นๆ ของพืชโดยใช้น้ำตำล and other parts of plants 10739 กำรผลิตลูกกวำดและขนมอื่นๆ ที่ท ำจำก 59 319 210 6,944.8 25,414.3 15,861.2 9,553.2 Manufacture of candy and other sugar น้ ำตำล confectionery 10742 กำรผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ วุ้นเส้น 65 1,937 1,877 216,171.0 2,389,046.0 1,699,944.7 689,101.3 Manufacture of noodles, meehoon and transpatent vermicelli 10743 กำรผลิตผลิตภัณฑ์อำหำรจ ำพวกแป้งชนิด 4 781 774 118,735.3 2,933,763.3 2,328,682.0 605,081.3 Manufacture of instant and semi- instant สำเร็จรูปและกึ่ง สำเร็จรูป farinaceous products 10749 กำรผลิตผลิตภัณฑ์อำหำร จำพวกแป้งอื่นๆ ที่ 790 2,321 580 42,369.4 505,845.9 322,393.5 183,452.4 Manufacture of other similar farinaceous คล้ำยกัน products Category of industry ตาราง 3 สถิติ มูลฐานอุตสาหกรรมการผลิตในปี 2564 จำแนกตามประเภทอุตสาหกรรม ภาคเหนือ พ.ศ. 2565 (ต่อ) Table 3 Summary of Basic Statistics for Manufacturing Establishments in 2021 by category of industry, Northern region , 2022 ( cont .)