สำมะโนธุรกิจและอุตสาหกรรม พ.ศ. 2565 อุตสาหกรรมการผลิต: ภาคใต้

103 ภาคผนวก ง: ตารางสถิ ติ ( พันบาท In Thousand Baht) จานวน จานวน ลูกจ้าง Employees มูลค่าผลผลิต ค่าใช้จ่าย มูลค่าเพิ่ม รหัส สถานประกอบการ คนท างาน จานวน ค่าตอบแทน Value of ขั้นกลาง Value added Code Number of Number of Number แรงงาน gross output Intermediate establishments persons engaged Remuneration consumption 10291 การผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ าที่ท าให้แห้ง รมควัน ท าเค็ม 692 3,397 1,849 125,628.6 1,073,004.5 709,744.9 363,259.6 Manufacture of fish, crustaceans and molluscs: แช่น้ าเกลือหรือน้าส้มสายชู drying, smoking, salting, immersing in brine or vinegar 10292 การผลิตไส้กรอก ลูกชิ้น และผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายกัน 31 4,227 4,177 1,133,562.4 5,919,748.3 4,601,528.9 1,318,219.4 Manufacture of fish, crustaceans and molluscs ที่ท าจากสัตว์น้า sausages, ball and other similar products 10293 การผลิตน้าปลาและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ าที่ได้จากการหมัก 516 2,168 1,082 64,765.3 422,673.5 265,364.2 157,309.3 Manufacture of fishsauce and fermented fish products 10294 การผลิตปลาป่น สาหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ 43 2,586 2,586 381,798.8 7,848,758.3 5,880,026.3 1,968,732.0 Manufacture of fishmeal for animal feed 10299 การผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ าแปรรูปอื่นๆ ซึ่งมิได้จัดประเภท 147 795 442 37,086.3 529,132.2 412,657.3 116,474.9 Manufacture of other fish and marine ไว้ในที่อื่น products, n.e.c. 10301 การผลิตผลไม้และผักแช่แข็ง 8 327 322 34,581.1 346,518.3 225,229.8 121,288.5 Manufacture of forzen fruit and vegetables 10302 การผลิตผลไม้และผักบรรจุกระป๋อง 21 215 167 19,305.3 58,195.4 40,251.7 17,943.7 Manufacture of canned fruit and vegetables 10303 การผลิตน้ าผลไม้และน้ าผัก 124 450 146 13,983.8 91,131.4 49,090.3 42,041.1 Manufacture of fruit or vegetable juices 10304 การถนอมผลไม้และผัก โดยท าให้แห้ง ท าเค็ม แช่ในน้ ามัน 110 318 125 8,565.1 47,067.2 32,362.0 14,705.2 Preserving of fruit or vegetables: drying, salting, หรือน้ าส้มสายชู immersing in oil or vinegar 10305 การผลิตแยม มาร์มาเลด และเยลลี 97 786 546 32,300.7 221,708.4 145,299.6 76,408.8 Manufacture of jams, marmalades and table jellies 10306 การแปรรูปและการถนอมมันฝรั่ง 4 8 - - 600.0 276.8 323.2 Processing and preserving of potatoes 10307 การผลิตผลิตภัณฑ์จากผลไม้เปลือกแข็ง ( นัท ) 70 453 316 22,616.1 72,863.2 38,858.5 34,004.8 Manufacture of nut products 10309 การแปรรูปและการถนอมผลไม้และผักด้วยวิธีอื่นๆ 1,712 4,624 1,306 94,455.5 1,705,292.3 1,189,755.8 515,536.5 Processing and preserving of other fruit or vegetable products 10414 การผลิตน้ามันมะพร้าว 32 219 165 8,509.4 22,231.0 10,634.6 11,596.4 Manufacture of coconut oils ประเภทอุตสาหกรรม Category of industry ตาราง 3 สถิติ มูลฐานอุตสาหกรรมการผลิตในปี 2564 จำแนกตามประเภทอุตสาหกรรม ภาคใต้ พ.ศ. 2565 (ต่อ) Table 3 Summary of Basic Statistics for Manufacturing Establishments in 2021 by category of industry, Southern region, 2022 ( cont .)