สถิ
ติ
การเกษตร การป
าไม
และการประมง
สถิ
ติ
การเกษตร ได
มาจาก สํ
านั
กงานเศรษฐกิ
จการเกษตร และ กรมปศุ
สั
ตว
กระทรวงเกษตรและสหกรณ
เนื่
องจากประเทศไทยเป
นประเทศเกษตรกรรม การเกษตรเป
นอาชี
พหลั
กของประชากร และผลิ
ตผลทางการเกษตรเป
นสิ
นค
า
ออกที่
สํ
าคั
ญ ด
วยเหตุ
นี้
รั
ฐบาลจึ
งได
กํ
าหนดนโยบายที่
จะพั
ฒนาการเกษตรไว
ทุ
กด
าน มี
การส
งเสริ
มการเกษตร ให
เจริ
ญ
ก
าวหน
าและเร
งรั
ดผลผลิ
ตให
มี
ปริ
มาณและคุ
ณภาพดี
ขึ้
น เพื่
อใช
ในการบริ
โภค การอุ
ตสาหกรรม และการส
งออก
กระทรวงเกษตรและสหกรณ
ได
จั
ดทํ
าแผนพั
ฒนาการเกษตร โดยมุ
งปรั
บโครงสร
างการเกษตรตามแนวทาง
เกษตรยั่
งยื
น ได
แก
เกษตรธรรมชาติ
เกษตรอิ
นทรี
ย
เกษตรผสมผสาน วนเกษตร และโครงการน้ํ
าตามแนวทฤษฎี
ใหม
เพื่
อให
เกษตรกรมี
คุ
ณภาพชี
วิ
ต และความเป
นอยู
ที่
ดี
ขึ้
น อี
กทั้
งยั
งเป
นการรั
กษาสภาพแวดล
อมให
ยั่
งยื
นอี
กด
วย
พื
ชเศรษฐกิ
จที่
สํ
าคั
ญในป
เพาะปลู
ก
2547/48
ได
แก
ข
าว มั
นสํ
าปะหลั
ง ข
าวโพดเลี้
ยงสั
ตว
สั
บปะรด ถั่
วเหลื
อง
ถั่
วเขี
ยว ข
าวฟ
าง ถั่
วลิ
สง และปอแก
ว
สถิ
ติ
การประมง ได
มาจากกรมประมง ซึ่
งกองเศรษฐกิ
จการประมง ได
รวบรวมข
อมู
ลสถิ
ติ
ผลผลิ
ตทางการ
ประมงของประเทศไทย จากผลการสํ
ารวจทางสถิ
ติ
และเอกสารรายงานของหน
วยงานต
างๆ ในสั
งกั
ดกรมประมง องค
การ
สะพานปลา
การประมงของประเทศไทย แบ
งออกเป
น
2
ประเภท คื
อ
การประมงน้ํ
าจื
ด
ประกอบด
วย การจั
บจากแหล
งน้ํ
าธรรมชาติ
และการเพาะเลี้
ยง สั
ตว
น้ํ
าจื
ดจั
บจากแหล
งน้ํ
า
ธรรมชาติ
ทํ
ากั
นในแหล
งน้ํ
าสาธารณะ อ
างเก็
บน้ํ
า และบริ
เวณที่
ราบลุ
ม มี
น้ํ
าท
วมในฤดู
ฝน ส
วนการเพาะเลี้
ยงในรู
ปฟาร
ม
จํ
าแนกประเภทเป
น เลี้
ยงในบ
อ นา ร
องสวน และกระชั
ง
การประมงทะเล
รวมถึ
งการเพาะเลี้
ยงชายฝ
งซึ่
งเป
นผลผลิ
ตหลั
กของประเทศ การจํ
าแนกสั
ตว
น้ํ
าทะเล ตามที่
อยู
อาศั
ยและกลุ
ม ดั
งนี้
คื
อ ปลาผิ
วน้ํ
า ปลาหน
าดิ
น และสั
ตว
ทะเลประเภทไม
มี
กระดู
กสั
นหลั
ง หรื
อสั
ตว
น้ํ
าอื่
น ๆ แหล
งทํ
า
การประมงของไทย กระทํ
าทั้
งในบริ
เวณอ
าวไทย และฝ
งทะเลอั
นดามั
น ส
วนการประมงนอกน
านน้ํ
า ได
แก
แหล
งประมงใน
น
านน้ํ
าสากล นอกฝ
งประเทศเพื่
อนบ
านในภู
มิ
ภาคเอเชี
ยตะวั
นออกเฉี
ยงใต
และภู
มิ
ภาคเอเชี
ยใต
สํ
าหรั
บการเพาะเลี้
ยงชายฝ
ง
ได
แก
การเพาะเลี้
ยงในแหล
งน้ํ
ากร
อยตามบริ
เวณพื้
นที่
ชายฝ
ง ปากแม
น้ํ
า ลํ
าคลอง และทะเลสาบ พื้
นที
่
ที่
น้ํ
าทะเลท
วมถึ
ง
บริ
เวณที่
ดอนชายน้ํ
า และป
าไม
ชายเลนที่
เสื่
อมสภาพ และบริ
เวณน้ํ
าตื้
นชายฝ
ง
การประมงทะเล นั
บว
ามี
การขยายตั
วอย
างต
อเนื่
อง โดยเฉพาะ การทํ
าการประมงนอกน
านน้ํ
าได
เพิ่
มมากขึ้
น
เนื่
องจากประเทศเพื่
อนบ
านมี
การผ
อนผั
นให
เรื
อประมงไทย เข
าไปจั
บสั
ตว
น้ํ
า โดยคิ
ดค
าธรรมเนี
ยม หรื
อเข
าร
วมทุ
นทํ
าการ
ประมงกั
บเจ
าของทรั
พยากร ตลอดจนพิ
จารณาจั
ดหามาตรการอนุ
รั
กษ
ฟ
นฟู
ประมงทะเลให
ได
ผล อี
กทั้
งการเพาะเลี้
ยงชายฝ
ง
ได
เข
ามามี
บทบาทในการเพิ่
มปริ
มาณสั
ตว
น้ํ
ามากขึ้
น ตามลํ
าดั
บ อาทิ
เช
น การเพาะเลี้
ยงกุ
งทะเล โดยเฉพาะอย
างยิ่
งกุ
ง
กุ
ลาดํ
า