2 – 73
หากแบ
งรายได
ประจํ
าของครั
วเรื
อนเป
นช
วง (ตาราง 21) พบว
า จากจํ
านวนครั
วเรื
อนทั้
งสิ้
น 20.2 ล
าน
ครั
วเรื
อน ร
อยละ 14.5 หรื
อประมาณ 2.9 ล
านครั
วเรื
อน มี
รายได
ประจํ
าต
อคนต
อเดื
อนสู
งกว
า 15,001 บาทขึ้
นไป
โดยครั
วเรื
อนส
วนใหญ
ร
อยละ 32.2 มี
รายได
ประจํ
าต
อคนต
อเดื
อน อยู
ระหว
าง 5,001–10,000 บาท และยั
งมี
อี
ก
ร
อยละ 2.5 หรื
อประมาณ 5.0 แสนครั
วเรื
อนที่
ยั
งมี
รายได
ต
อคนต
อเดื
อนต่ํ
ากว
า 1,500 บาท หรื
อมี
รายได
ต่ํ
ากว
าวั
น
ละ 50 บาท ครั
วเรื
อนใน กรุ
งเทพมหานคร มี
รายได
ประจํ
าต
อคนต
อเดื
อน 15,001 ขึ้
นไป
ในขณะที่
ครั
วเรื
อนส
วนใหญ
ในจั
งหวั
ดภาคกลาง ภาคเหนื
อ และภาคใต
มี
รายได
ประจํ
าต
อคนต
อเดื
อน
ระหว
าง 5,001-10,000 บาท และครั
วเรื
อนในภาคตะวั
นออกเฉี
ยงเหนื
อส
วนใหญ
มี
รายได
ประจํ
าต
อคนต
อเดื
อนอยู
ระหว
าง 3,001-5,000 บาท
ตาราง 21 ร
อยละของครั
วเรื
อน จํ
าแนกตามชั้
นของรายได
ประจํ
าเฉลี่
ยต
อคนต
อเดื
อน รายจั
งหวั
ด
จั
งหวั
ด
ครั
วเรื
อน
ทั้
งหมด
ชั้
นของรายได
ประจํ
าต
อคนต
อเดื
อน (บาท)
ต่ํ
ากว
า
1,500
1,500 -
3,000
3,001 -
5,000
5,001 -
10,000
10,001 -
15,000
15,001
ขึ้
นไป
ทั่
วราชอาณาจั
กร
20,167,519
2.5
14.4
22.7
32.2
13.7
14.5
กรุ
งเทพมหานครและ 3 จั
งหวั
ด
2,947,831
0.5
1.1
6.1
31.6
27.0
33.7
กรุ
งเทพมหานคร
1,958,739
0.6
1.3
6.1
29.1
24.7
38.2
นนทบุ
รี
313,973
0.0
0.5
6.1
36.0
29.5
27.9
ปทุ
มธานี
252,203
0.1
0.2
4.2
34.5
34.8
26.2
สมุ
ทรปราการ
422,916
0.5
1.1
7.2
38.5
31.1
21.6
ภาคกลาง
3,984,947
1.3
7.7
19.2
36.4
18.1
17.3
กาญจนบุ
รี
233,531
1.7
12.5
27.0
36.6
10.6
11.6
จั
นทบุ
รี
172,590
1.3
11.2
24.6
36.0
13.2
13.7
ฉะเชิ
งเทรา
215,237
0.0
3.1
8.8
42.1
19.8
26.2
ชลบุ
รี
395,922
0.1
0.4
8.0
23.8
34.4
33.3
ชั
ยนาท
118,113
1.2
13.3
26.7
35.7
10.4
12.7
ตราด
80,398
0.1
14.1
23.3
37.0
13.7
11.8
นครนายก
81,579
0.5
11.6
24.2
33.6
17.8
12.3
นครปฐม
306,834
2.0
2.2
10.2
41.4
24.5
19.7
ประจวบคี
รี
ขั
นธ
147,904
0.3
12.8
20.9
38.4
12.0
15.6
ปราจี
นบุ
รี
138,196
0.9
10.5
22.0
34.4
13.7
18.5
พระนครศรี
อยุ
ธยา
227,175
0.7
3.8
17.5
41.2
15.9
20.9
เพชรบุ
รี
138,884
1.6
10.2
22.0
41.8
15.8
8.6
ระยอง
197,228
0.7
2.8
14.2
28.1
27.4
26.8
ราชบุ
รี
248,471
1.4
13.3
24.8
35.9
11.8
12.8