223
ข
อมู
ลสํ
ารวจพฤติ
กรรมการบริ
โภคอาหารของประชากร
หั
วข
อข
าว : “อาพาธ” เพราะ “ญาติ
โยม” ตั
กบาตร (อย
าลื
ม) ถามสุ
ขภาพพระ!!
“ศาสนาพุ
ทธ”
ศาสนาที่
คนไทยส
วนใหญ
นั
บถื
อ ดั
งรายงานการสํ
ารวจ “สภาวะ
ทางสั
งคม วั
ฒนธรรมและสุ
ขภาพจิ
ต (ความสุ
ข) คนไทย พ.ศ.2557” โดย
สํ
านั
กงานสถิ
ติ
แห
งชาติ
ระบุ
ว
า คนไทยร
อยละ 94.6
นั
บถื
อศาสนาพุ
ทธ ขณะเดี
ยวกั
น คนไทย
ไม
ว
ายากดี
มี
จนยั
งชอบทํ
าบุ
ญกั
บวั
ดและพระสงฆ
ทั้
ง “ถวายป
จจั
ย” (เงิ
น) โดยตรง รวมถึ
ง
การ “ใส
บาตร-เลี้
ยงเพล” ที่
พยายามสรรหาของที่
“ดี
ที่
สุ
ด”มาถวายเป
นภั
ตตาหาร เชื่
อ
ว
า “ยิ่
งของดี
มากยิ่
งได
บุ
ญมาก” จนอาจจะลื
มนึ
กไปว
า กํ
าลั
ง “ทํ
าร
าย” สุ
ขภาพพระสงฆ
โดยไม
รู
ตั
ว
“มี
ความเข
าใจจากญาติ
โยม ว
าถ
าถวายเครื
่
องดื
่
มชู
กํ
าลั
งจะได
บุ
ญได
อานิ
สงส
มาก แต
แท
ที่
จริ
งเป
นการสร
างบาป สร
างสิ่
งไม
ดี
ให
กั
บพระท
าน” คํ
ากล
าวของ ประสงค
จั
กรคํ
า ผู
ตรวจ
ราชการสํ
านั
กงานพระพุ
ทธศาสนาแห
งชาติ
(พศ.) ในเวที
เสวนา “บ
าน วั
ด โรงพยาบาล พระสงฆ
ไทยในวิ
กฤติ
สุ
ขภาวะ” ที่
อาคารสุ
ขภาพแห
งชาติ
ภายในกระทรวงสาธารณสุ
ข จ.นนทบุ
รี
เมื่
อ 8
พ.ค. 2560 ที่
ผ
านมาถึ
งป
ญหาที่
เคยพบสมั
ยดํ
ารงตํ
าแหน
งเป
นผู
อํ
านวยการสํ
านั
กพุ
ทธฯ ประจํ
า
จั
งหวั
ดแห
งหนึ่
ง ที่
นั่
นพระสงฆ
จํ
านวนมาก “ดื่
มเครื่
องดื่
มชู
กํ
าลั
ง” เป
นอาจิ
ณ หลายรู
ปถึ
งขั้
น
“ดื่
มแทนน้ํ
า” ซึ่
งเป
นสาเหตุ
หนึ่
งที่
ทํ
าให
พระสงฆ
“มรณภาพ” ก
อนเวลาอั
นควร
ทั้
งนี้
หากไปดู
ข
อมู
ลของ กรมการแพทย
กระทรวงสาธารณสุ
ข (สธ.) เมื่
อป
2558
พบว
า “โรคยอดฮิ
ต” ที่
พระสงฆ
ไทยป
วยกั
นมากที่
สุ
ดคื
อ 1.ไขมั
นในเลื
อดผิ
ดปกติ
2.ความดั
น
โลหิ
ตสู
ง 3.เบาหวาน4.ไตวาย และ 5.ข
อเข
าเสื่
อม ทั้
งหมดเป
นโรคที่
เกี่
ยวกั
บ “พฤติ
กรรมการ
บริ
โภค” แต
ที่
น
าห
วงกว
า คื
อฆราวาสยั
งสามารถเลื
อกรั
บประทานอาหารเองได
ต
างจากพระสงฆ
ที่
ไม
สามารถปฏิ
เสธอาหารจากญาติ
โยมได
เนื่
องจากเป
นข
อบั
ญญั
ติ
ในพระธรรมวิ
นั
ย
ป
ดท
ายที่
นพ.ณรงค
ศั
กดิ์
อั
งคะสุ
วพลา ประธานคณะทํ
างานขั
บเคลื่
อนมติ
พระสงฆ
กั
บการพั
ฒนาสุ
ขภาวะ กล
าวว
า อี
กมุ
มหนึ่
งญาติ
โยมก็
ต
อง “ตื่
นรู
” เช
นกั
น ว
าอาหารแบบใด
ถวายพระแล
วจะไม
สร
างความเจ็
บป
วยให
กั
บพระสงฆ
ในอนาคต อาทิ
ควร “หลี
กเลี่
ยง”
การถวายภั
ตตาหารที่
“หวาน-มั
น-เค็
ม” รสจั
ดเพราะเป
นสาเหตุ
ของหลายโรค หรื
อ “มี
เนื้
อสั
ตว
มาก” เมื่
อเที
ยบกั
บสั
ดส
วนผั
กและผลไม
จะกระทบต
อระบบขั
บถ
าย เป
นต
น
ที่
มา : น.ส.พ. แนวหน
า วั
นที่
10 พ.ค.60
